Chá das 5
Ótimos para aquecer e confortar o corpo em dias frios, os chás também hidratam e oferecem benefícios terapêuticos interessantíssimos.
No mercado, podem ser encontrados frescos ou desidratados e muitos deles são fáceis de cultivar em casa.
Modo de Preparo
Folhas e flores: Infusão Esquentar a água até que comece a formar bolinhas, acrescentar o chá, desligar o fogo e tampar. Servir
após 5 minutos.
Raízes, cascas e frutos: Decocção Ferver a água, acrescentar o chá, tampar e deixar fervendo por 5 minutos. Desligar o fogo e servir após mais 5 minutos.
Alguns Exemplos:
Prove cada chá individualmente, e depois use a criatividade fazendo diferentes combinações de sabores e propriedades.
Por exemplo, combine maçã, camomila e cidreira para um efeito calmante, ou então erva doce e gengibre para melhorar a digestão.
Aproveite o que eles oferecem de melhor!
Observações:
- Não só por ser natural é que se pode utilizar desmedidamente. Principalmente se o objetivo for terapêutico, consulte um profissional qualificado e informe-se sobre possíveis contra indicações.
- Os efeitos terapêuticos não são milagres! Combine sempre com alimentação e estilo de vida saudáveis.
Post publicado originalmente em 21 de Setembro de 2014
