
Muito prazer, sou Tainá Gaspar
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Nutricionista formada pela Faculdade de Saúde Pública da USP/SP.
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Mestranda em Ciências Gastronômicas pela Universidade do Porto (Portugal)
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Especialista em Nutrição e Metabolismo Esportivo pelo GANEP.
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Instrutora de Mindful Eating (Comer com Atenção Plena) pelo protocolo Eat For Life (Mindfulness Based Eating Solution - MBES).
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Formação em Meditação Mindfulness para Nutrição pelo Projeto Nutrição & Consciência.
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Aprofundamento em Nutrição Comportamental através de cursos de extensão do Instituto de Nutrição Comportamental e capacitação do Instituto de Alimentação Consciente e Intuitiva (IACI).
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Aprofundamento em Nutrição Vegetariana de forma teórica e prática através de experiência pessoal, cursos com profissionais renomados da área, congressos e trabalhos em restaurante e eventos relacionados ao tema.

