Hambúrgueres Veganos
Hambúrgueres de Leguminosas Já escrevi no blog antes sobre a importância das leguminosas na alimentação de vegetarianos, mas repito que...
Lanches para Trilha
Aproveitando que ainda é temporada de Montanhismo, o público alvo da vez são os aventureiros. Dentre as recomendações para qualquer...
PANC (Plantas AlimentÃcias Não Convencionais)
PANC são Plantas AlimentÃcias Não Convencionais. São plantas inteiras ou parte de plantas, como folhas, flores, raÃzes e frutos que podem...
A importância das Leguminosas
O consumo de leguminosas é importante em todas as dietas (entenda-se aqui por padrão alimentar), sendo recomendado estarem presentes pelo...
Alimentação Sustentável
Hoje, 1º de Agosto, é o Dia de Sobrecarga da Terra em 2018. Essa data é o momento em que a demanda anual da humanidade em relação aos...