Moqueca de Cogumelo e Palmito



A gastronomia brasileira é muito rica e diversa: cada região, estado e cidade possui deliciosos pratos típicos: alguns vegetarianos, outros não. Mas tudo bem porque os que não são, a gente adapta!

Deliciem-se com essa versão de moqueca baiana vegetariana!


Sempre brinco que a minha moqueca não é nada tradicional: além de não levar peixe, não costumo colocar pimenta e nem coentro. Aos mais tradicionalistas amantes destes condimentos, fiquem a vontade pra acrescentar!

Receita publicada originalmente em 12 de Março de 2014





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