Quirerinha de Pinhão
O Pinhão é a semente da Araucária, árvore nativa brasileira, encontrada no sul do país e nas regiões mais frias do sudeste, como aqui na Serra da Mantiqueira.
Representante fundamental da gastronomia local, o pinhão é altamente nutritivo.
Essa receita é especial para nutrir e aquecer o corpo e alma nessas noites frias de junho!
Receita publicada originalmente em 10 de Junho de 2014
