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October 30, 2019

Folhas de Cenoura!

Está aí uma coisa que pouquíssima gente aproveita na cozinha.

Na verdade, nem todo mundo conhece as folhas, já que na maioria dos mercados se vende somente a raiz.
Mas quando a gente experimenta comprar em feiras e de produtores locais  muitas vezes e...

May 3, 2019

É época de Atemoia! 

Cultivada no sul e sudeste do Brasil, sua sazonalidade vai de abril a agosto, de acordo com o Ceagesp.

Originária das regiões tropicais do Peru, Equador e Colômbia, a atemoia é uma planta híbrida, resultado do cruzamento entre a cherimóia e a fruta d...

March 12, 2018

É época de goiaba! 

Quem é do interior sabe, pois as goiabeiras carregadas de frutos estão por toda parte.

Essa frutinha, vermelha ou branca, é riquíssima em vitamina C - que pode ser melhor aproveitada quando consumida in natura.
Comer a goiaba direto do pé, fresq...

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13/05/2019

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