November 29, 2018

Panquecas rendem um café da manhã ou da tarde muito especial!

Seguem duas receitas deliciosas e simples de fazer:

Essa panqueca fica fofinha, como as tradicionais americanas, mas tem os benefícios da chia, que é rica em fibras solúveis e gordura do tipo ômega 3.

Note que...

November 22, 2018

O desperdício de alimentos no Brasil é um dos mais elevados do mundo: 26,3 milhões de toneladas são desprezadas por ano, sendo que 20% deste número são desperdiçados no momento do preparo culinário.

Aproveitar integralmente as hortaliças é utilizar também as partes come...

November 9, 2018

Brotos são fáceis de fazer e agregam um valor nutricional, diversidade e vitalidade incríveis para o dia a dia. Além de que é maravilhoso acompanhar o crescimento do brotinho a cada dia que passa!

Instruções para fazer, do modo como me foi ensinado pela amiga e professo...

November 5, 2018

Germinação é o processo em que uma semente que estava dormente começa a brotar.

Consumir sementes germinadas é interessante porque:
- O teor de ácido fítico é reduzido, favorecendo a absorção de nutrientes como ferro, zinco e cálcio. A redução do ácido fítico também mel...

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31/07/2020

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