September 24, 2018

Primavera - a estação das flores - chegou! E por que não aproveitá-las na culinária?

Deixam as preparações muito mais coloridas e atraentes!

Algumas flores já são usadas convencionalmente: brócolis, couve-flor, aspargo, alcachofra... Mas muitas outras utilizadas comument...

September 17, 2018

Hoje em dia, quando o assunto é Nutrição e Saúde na mídia e nas redes sociais, o que vemos?

Emagreça, seja fitness, faça um detox, seque a barriga, conte calorias, coma limpo, tenha força, foco e fé, no pain no gain, coma de três em três horas, coma alimentos milagroso...

September 13, 2018

O modelo de prato equilibrado, já utilizado por muitos nutricionistas há algum tempo e formalizado pelos programas "MyPlate" nos EUA e "Meu Prato Saudável" aqui no Brasil, é uma forma simples e prática de entender como deve ser um prato equilibrado, ou seja, quais grup...

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31/07/2020

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